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盛夏有哪些消暑靓汤?推荐四款汤品清热解暑

2022-6-21 19:20| 发布者: PN001| 查看: 21| 评论: 0

摘要: 盛夏酷暑季节,最思消暑妙方。喝碗靓汤既可养生,又饱口福。下面就为大家介绍几款清热解暑的夏季靓汤,一起来看看吧! 1、乌梅山楂汤 做法:取生山楂15克,乌梅50克,陈皮、白菊花各10克,生甘草5克,冰糖适量。搁锅 ...

盛夏酷暑季节,最思消暑妙方。喝碗靓汤既可养生,又饱口福。下面就为大家介绍几款清热解暑的夏季靓汤,一起来看看吧!

1、乌梅山楂汤

做法:取生山楂15克,乌梅50克,陈皮、白菊花各10克,生甘草5克,冰糖适量。搁锅加清水约2000毫升,武火烧开,放入山楂、乌梅,改文火煮至二物烂熟,再放入菊花、甘草,煮15分钟,捞渣,放入冰糖,略煮,放凉后即可饮用。

万博manbext:此汤消暑止渴,消食健胃,兼理气活血,尤其可缓解伤暑引起的汗出口渴、胃纳不佳、头昏腹胀等症状。

2、三豆汤

做法:取绿豆30克,赤小豆50克,黑豆20克。将三物分别淘洗干净,放入锅中,加清水约1500毫升,武火烧开后,文火煮至豆烂,起锅,待凉后放入冰箱冷藏备用,或起锅前酌加冰糖。吃豆喝汤。

万博manbext:此汤清热解暑,健脾利湿,利尿解渴,兼补肾益精,可防治中暑烦渴以及夏季皮炎、湿疹、痱子、疖疮、食物中毒、流感等病症。

3、冬瓜莲子汤

做法:取冬瓜500克,莲子50克,香菇2个,鲜薄荷叶3克,食盐适量。冬瓜切去外皮,保留绿色部分,切块;莲子洗净,提前冷水浸泡1小时;香菇洗净,切片。将诸物一起放锅内,加清水约1500毫升,武火烧开改文火,煮20~30分钟,至冬瓜呈半透明状即可,出锅前放薄荷叶,并加入食盐调味。

万博manbext:此汤清热解暑,健脾养胃,利湿止泻。尤其能缓解暑湿所伤而引起的头身困重、腹胀腹痛、吐泻口渴、小便赤涩、皮疹瘙痒等症状。

4、荷叶薏米瘦肉汤

做法:取鲜荷叶4块,薏米、芡实各15克,鸡内金5克,猪瘦肉300克,生姜3片,食盐、香油少许。各物分别洗净,稍浸泡。猪瘦肉不浸泡,不用刀切。一起与生姜放入煲锅内,加清水约3000毫升,武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入盐、油即可。捞渣,喝汤。捞猪瘦肉,另拌酱油佐餐食用。

万博manbext:此汤清热解暑,生津止渴,兼健脾除湿。尤其能缓解暑热所伤引起的身热烦渴、倦怠乏力、口渴多饮、胃呆纳差、腹胀泄泻等病症

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